在《秘食(shí )中国·广西篇(🏴)》中,中哈混血(xuè )星(🌫)厨布兰特(tè )作为向(🏇)导,带(dài )领观众深入桂林(👑)、阳(yáng )朔、柳州、南(👁)宁等(💆)美(měi )食胜地,揭(🏐)开(kāi )(🚥)这片(piàn )土(tǔ )地(📞)如何以(🥞)“酸、辣、鲜、甜”为语(yǔ )言(yán ),讲(jiǎng )述(shù )食(shí )物与地(dì )域(🚢)、传统与创新(🥁)的对话。《秘(mì )食中国·广西篇》穿梭于市(💻)井小巷(xiàng )(📙)与秘(✋)境私厨(chú )(🙌),从(cóng )(🤸)传(chuán )统米粉、螺(🙉)蛳粉(⛓)的(🎾)坚守(shǒu )到新(xīn )派广西菜(cài )的探索(suǒ ),从(⛳)牛八宝(👺)的酸辣(là )奔放到(🕐)油茶火锅的养生(🕯)哲(🌮)学,从夜市(❕)的碳水狂欢到糖(táng )水铺的(de )温(🐾)柔甘(😊)甜,尝遍广西的极致风味,呈现地域(💹)特色美食背后的(de )烹饪(🎥)技艺。广(guǎng )(📧)西的味(🤥)道(dào ),是山水的馈(🥤)赠、时间的沉(chén )淀(diàn )(🍽),更是人间烟(🔎)火(huǒ )的(de )(🔙)生(🌱)动注脚。该(gāi )片不仅记录(lù )美食,更走进博物馆、老字号与家庭(tíng )厨房,聚焦(🧘)广西米粉盛宴、嗦螺文(wén )化(huà )、酸味(🏸)小吃、糖水凉(liáng )茶等地域(yù )基因,捕捉城市脾性与几代(😲)人的集体(tǐ )记(jì )(💨)忆,解码食物(wù )背后的历史(♊)渊(👆)源与人文(🗒)温度。
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