在《秘食中国·广西篇》中(zhōng ),中(zhōng )哈混(🎾)血星厨布(⏬)兰特作为向导,带领(🚤)观(🖲)众深入桂(guì )林、阳朔、(🛍)柳(🎡)州、南宁等美(měi )食胜地(dì )(🛹),揭开这片土(🛺)地(dì )(📞)如何以“酸(suān )、辣、鲜、甜”为语言(yán ),讲述食(shí )物(wù )与地(⏺)域、传(chuán )统(tǒng )与创新(🥁)的对话(🚨)。《秘食中国·广西篇》穿梭于市井(jǐng )(🗞)小巷与秘境私(🏂)厨,从传统米(㊙)粉、螺蛳粉的(🎾)坚(⏰)守到新(xīn )派广西菜的探索(suǒ ),从牛八(bā )宝的酸辣奔放(fàng )(🥕)到油(🐀)茶(🧟)火锅的养生哲学,从夜市(❕)的碳(💹)水狂(kuáng )(🏉)欢(🥊)到糖(táng )水铺的温柔甘(😊)甜,尝(cháng )遍广西的极致风味,呈现(🌼)地域(yù )特色(sè )美食背后的烹饪技(🐡)艺(🈺)。广西的味道,是山水(shuǐ )的馈赠、时间(💸)的沉(🐞)淀,更(gèng )(🔞)是(shì )人间烟火(huǒ )的生(shēng )动注(🐖)脚。该(gāi )片(piàn )不仅(🚡)记录美食,更走进(jìn )博(bó )(👛)物(🕕)馆(guǎn )、老字号与家庭厨(👚)房,聚焦广(guǎng )西米(mǐ )粉(fěn )盛(✖)宴、嗦螺文化(🚩)、酸味(🏸)小吃、糖水(shuǐ )凉茶等地(dì )域基因(🔍),捕捉城(🚪)市脾性与(💛)几代人(rén )的集(🏡)体记忆,解码食(shí )物背后(🚓)的历史渊源(yuán )与人文温度。
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