在(zài )《秘食中(🐉)国·广西篇》中(zhōng ),中哈混血星厨布(bù )兰特(🎏)作为(🌗)向(xiàng )导,带领(lǐng )(🚤)观众(⚫)深入桂林、阳朔、(🛍)柳州、南宁等美(měi )(✳)食胜地,揭(jiē )开(🚥)这(zhè )片土地如何以“酸(suān )、辣(là )、(🙁)鲜、甜”为语言,讲述食物(🔊)与地(dì )域、传统与创新(xīn )的(🌚)对话。《秘(😞)食(shí )中国·广西(🌑)篇》穿梭于市井小(🙂)巷与秘境私厨(chú ),从传(chuán )统米(㊙)粉(fěn )、螺蛳粉的(🎾)坚(⏰)守到(dào )新(⛏)派(🥫)广西菜的探(🚻)索,从牛(niú )八宝(👺)的(de )(⛳)酸(suān )辣奔(bēn )放(🥕)到油茶(chá )火锅(guō )的养生哲(🌮)学,从夜市的碳(💹)水狂(🏉)欢到糖(táng )水(🛎)铺的温柔甘甜(🈸),尝(cháng )遍广(🌹)西的极(jí )致风味,呈现地域特(📟)色美食(shí )背后的烹(💿)饪技艺。广西的味(wèi )道,是(🔤)山(👌)水的(de )馈(🥤)赠、时间的(🥅)沉淀,更(🔞)是人(rén )间烟火(huǒ )的生动注脚。该片不(🔥)仅记录美食,更走(zǒu )进(jìn )博物(wù )馆、老字号(hào )与家(🔪)庭(tíng )厨(chú )房(fáng )(🛃),聚焦广西米(mǐ )粉盛(✖)宴、嗦(suō )螺文化、酸(⛴)味小吃、糖(táng )水凉茶(👅)等地域基因,捕捉城市(shì )(🐌)脾性与几代(dài )(😲)人的集(jí )体记忆(yì ),解码食物背后的历史渊源(yuán )与人文温(wēn )度。
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