在《秘食中国·(🌰)广西篇》中,中(💤)哈(😧)混血(📿)星厨布(bù )兰特(tè )作为向导(dǎo ),带领观众深(shēn )入桂林、阳(yáng )朔、柳州、南宁(níng )(🙍)等美(✳)食(🔲)胜地,揭开这片土(🛺)地如何以“酸、辣(✖)、鲜、甜(🖍)”为语言,讲述食(shí )物与地域、传统(tǒng )与(yǔ )创(chuàng )(🔩)新(🥁)的对话。《秘食中国·广西篇》穿(㊗)梭于市井小巷与秘(mì )境(jìng )私厨(chú ),从(🤸)传(🌞)统米粉、螺(luó )蛳粉的坚(⏰)守到新(⛏)派广西(xī )菜(cài )的探索(suǒ ),从牛八宝的酸辣奔放到(🕐)油茶火锅的养生哲学,从夜市的碳水狂(🏉)欢(🥊)到(🍑)糖水铺(pù )(💍)的温柔甘甜,尝遍广西的极(jí )致风(fēng )味,呈现地域特色(🐩)美(💯)食背后(🏒)的烹饪技艺(🈺)。广西(xī )的味(wèi )道,是山(👌)水的馈(kuì )赠、时间(jiān )(💸)的(de )沉淀(diàn )(🍽),更是人(rén )间(📐)烟火的(de )生动(👄)注脚(🆙)。该片不仅记录美食(🏓),更(gèng )(🎐)走进博物馆、老字号与(yǔ )家庭(🐂)厨房,聚焦广西米粉(fěn )盛宴、嗦螺文化(huà )、(🍹)酸味(🏸)小吃、糖(⏺)水(🧥)凉茶等(děng )地(dì )(🐈)域基因,捕捉城市(🐌)脾性(xìng )(🖱)与几(jǐ )代人的集体(tǐ )(✒)记忆,解码食(🍾)物背后的历史(shǐ )渊源与人文温(wēn )度(dù )。
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