在《秘食(🥈)中(zhōng )国(🛤)·广西篇(🏴)》中,中(zhōng )哈(hā )混(hún )血星厨(chú )布(⏬)兰特作为向导,带领(lǐng )观众深入桂林、阳(yáng )(🤷)朔、柳州(🕖)、南宁等美(✳)食(🔲)胜地(🛹),揭(🏐)开(kāi )这片土地(📞)如何以(yǐ )“酸、辣、鲜、甜(tián )”为语(yǔ )言,讲述食物(wù )与(yǔ )(💞)地域、传(chuán )统与(🚣)创新的对话(huà )。《秘食(🖲)中国(guó )·广西篇》穿梭于市(shì )(💻)井(jǐng )小(🙂)巷与(🔝)秘境私(🏂)厨,从传统米(㊙)粉、螺蛳粉的坚(jiān )守到新派广西菜的(🔔)探索,从牛(😍)八宝(bǎo )的(⛳)酸辣(🤳)奔放(fàng )到油茶火锅的(de )养(⚾)生哲学,从夜(🈁)市的(de )碳(💹)水(shuǐ )狂欢到(🍑)糖水(🛎)铺的温柔甘甜,尝遍广西的(de )极致风(fēng )味,呈现地域特色(🐩)美食背后的(de )烹饪技艺(🈺)。广西(xī )的味道,是山水的馈(kuì )赠(zèng )、时间的沉淀,更是人间烟火的(🔙)生(🌱)动注脚。该片(💣)不仅(🚡)记录美食,更(gèng )走进博物馆(guǎn )、老字号与家庭(tíng )厨房(🛃),聚焦(jiāo )广西米粉盛(shèng )宴、(💑)嗦(suō )螺文(🚤)化、酸味小(xiǎo )吃、(🈺)糖(⏺)水凉茶(chá )等地域基因,捕捉(zhuō )城(🚪)市脾(🐱)性(xìng )与(💛)几(👼)代人的集体记忆(🈸),解码食(shí )物背后(hòu )的历史(shǐ )渊源与人(rén )文温度。
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