以市井美食为(😍)镜,照见中国(guó )人对鲜信仰(yǎng ),在(zài )江湖烟火中挖(wā )掘平民的饮(💔)食智(🥊)慧与地域(💍)精神。 打破美(🏻)食纪录(lù )片摆(👪)盘美学(🃏)套路,用(yòng )活(💹)鱼蹦跳、热锅沸腾(💿)、食客惊呼等生(shēng )(😙)猛镜头,还(👌)原(💏)“鲜”作(zuò )为(♌)饮食核(hé )心的(de )原始(shǐ )冲击(📐)力(lì ),传(🔙)递(🌱)中国(guó )(🐖)人(rén )“食(🔫)材即生(shēng )命”的(⏳)饮食(🚽)哲(zhé )学(xué )(🍁)。 将街头小店喻为“门派(👚)”,老板(bǎn )是“掌门”,厨子是“高手(shǒu )”,用武(wǔ )侠(xiá )视角(jiǎo )(🧥)拍市井(🈳)生存(🔬) ,不拍名厨大师,用(💛)镜头证(zhèng )明,在油烟熏烤中坚守的小(xiǎo )人物,才是中华(huá )美食(🏆)真正的灵魂。他(tā )们的“狠劲”与“人味(🔝)”,比米其林星更(😄)动(dòng )人。 通过食物破(pò )解(jiě )地域性格密码,让观众(🌶)看懂一方水(🏉)土(tǔ )(🌸)如何(🍐)养一方“江湖” 《山海夏味》拍的(🏫)不(bú )仅是食物,是滚烫(🥖)生(⛄)活里普通(tōng )人用(💽)鲜味较劲(jìn )的江(jiāng )湖,和一碗(wǎn )烟火中(😫)蒸腾(téng )的地域江湖味
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