以市井美食为镜(jìng ),照见中(🤳)国人(rén )对鲜(xiān )信(xìn )仰,在江湖烟火中(zhōng )挖掘平民的饮(yǐn )食(shí )智慧与地(dì )域精神。 打破(➡)美食纪录(⛏)片(🐨)摆盘(pán )美学套(🌪)路,用活鱼(📟)蹦跳、热锅(guō )沸腾(💿)、食客惊呼等生猛(měng )镜(⏲)头,还原“鲜(xiān )”作为饮食核心的原(yuán )始冲击力,传递中国人“食(shí )材即生命”的饮(yǐn )食(shí )哲(🎐)学(xué )(🍁)。 将(🕕)街头(tóu )小店喻为“门(🐂)派”,老板是“掌门”,厨(chú )子是(😉)“高(🚩)手”,用(❄)武侠视角拍市井生(🐈)存 ,不(bú )拍名厨大(🐌)师(🐱),用镜(jìng )头(😲)证明,在油烟熏烤中坚(🍾)守的小(xiǎo )人物,才是中华(huá )美(měi )食真(🐣)正的灵魂(⛎)。他(tā )们的“狠(🏗)劲”与(🔮)“人味”,比(🍏)米(😻)其林星(🍗)更动(dòng )人。 通(😙)过食物破解地(🥈)域性(xìng )格(🌲)密码,让观众(zhòng )看懂一方(🍂)水土如何养(yǎng )一方“江湖(🚹)” 《山海夏(🔡)味》拍的不(bú )仅是(shì )食物(wù ),是(shì )滚烫(tàng )生活里普(😕)通人用鲜味较劲的江(jiāng )(🆕)湖,和一碗(🤟)烟(yān )火中蒸腾的(de )(🔀)地域(yù )江湖味(wèi )(🧖)
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