以市井美食为(wéi )镜,照(zhào )见中(zhōng )(🤳)国(guó )人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智(🥊)慧(huì )与(yǔ )地(🛎)域精神(🐾)。 打破美食纪录片摆盘美学(🃏)套路,用活鱼蹦跳、热(🔈)锅(🏒)沸腾、食客惊(🤔)呼等生猛镜头(📛),还(👌)原(yuán )(💏)“鲜”作为(wéi )饮食核(🐞)心的(🏃)原始(🏴)冲(chōng )击(jī )力,传递中(👄)国人“食材即生命”的(de )饮食哲学。 将街头(tóu )小(xiǎo )店喻为“门派”,老板是“掌门(mén )”,厨子是“高手”,用武(wǔ )(💁)侠视(⏺)角拍市井(jǐng )生存(cún ) ,不(🌲)拍(💕)名(🈂)厨(chú )大师(shī ),用(yòng )镜头(tóu )证明,在油烟(🈸)熏(🙅)烤(kǎo )中坚(jiān )守的小人(rén )物(🐇),才(cái )(👆)是(🔍)中华(huá )美(měi )(🗒)食真(zhēn )正(zhèng )的(🎁)灵魂。他(tā )们的“狠(🏗)劲”与“人味”,比(🍏)米其林星(xīng )更动人。 通过食物破解地(dì )域性格密码,让观众看懂(dǒng )一方(🍂)水土如(rú )何养一方“江湖(hú )” 《山海夏味》拍的(de )不仅是食物,是滚(💘)烫生(shēng )活(📒)里普通(tōng )人用鲜味较劲的江湖,和一(🛒)碗(🤟)烟火(huǒ )中蒸(😇)腾(🌟)的(🔀)地(🛥)域江湖味
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