在《秘食中国(guó )·广(guǎng )东篇》中,中哈混血星厨(chú )布兰(🎲)特(🎏)作为向导,带(😎)领观众(⚫)深入广(guǎng )州、顺德等美食(shí )胜地,探寻街(🔲)头(🥄)巷尾的创(🚥)新(xīn )型网红店、匠(🥞)人型人气店、有特殊故事(shì )的(de )小食铺等,发掘(jué )神(shén )秘味蕾背(bèi )后(🔩)的烹饪秘诀(🛑),感受当地独(💱)特的人文风情。每(měi )期结尾,布兰(lán )特在“秘食厨房”对当地特色食(⏰)材进行创意复(👃)刻,让观(guān )众在家也能(👺)还原地道风味。从百岁茶楼到网红新(🗳)店,从一盅两件(jiàn )(🏉)到(🥊)深(🍑)夜排档(💍),从婆(pó )(🦇)婆(😊)亲手熬制的一碗(wǎn )家(jiā )乡糖水,到匠人打(dǎ )造的(🐩)顺德鱼(yú )生、牛乳(rǔ )——《秘(📧)食中国·广(📛)东篇》不只(zhī )记录(lù )美食,更(🐞)聚焦广(🔞)州早茶、宵夜、糖水、(🆙)煲汤、酒(jiǔ )楼等地(📞)域文化,捕(bǔ )捉(🔲)城市(shì )脾性与几代人(🍺)的集体(👚)记忆(⏺),展现(xiàn )背后的情感(gǎn )与坚守。《秘食(shí )中国(guó )·广东篇》通(👅)过(guò )“寻味(🍯)-解(🌲)密(mì )-复刻”的叙事主(😲)线,呈(chéng )现(✒)地(💨)域特(🙅)色美食背(🕵)后的烹(pēng )饪(rèn )技艺,不仅(🍉)描绘“舌(🌒)尖上(🎆)的中国”,更(gèng )挖(🏗)掘“味蕾里的(de )(🔝)中国故(🍏)事”,打造(😄)了一(yī )场集(😂)观(guān )赏(shǎng )性(xìng )、知(🕤)识性与实用(🌲)性于(yú )一体的(de )美食(shí )文(wén )化盛宴。
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